Australia - Viajar y otras pasiones

Qué y dónde comer en Tasmania

13 enero, 2021 By Paula&Andrea Dejar un comentario

¿Sabías que comer en Tasmania es una de las mejores cosas que puedes hacer en esta “isla dentro de una isla”?

Gracias a su clima y su situación geográfica, en Tasmania hay multitud de frutas, buen marisco y carne de la mayor calidad. Además, su variada oferta de cafés, restaurantes y destilerías no para de crecer y evolucionar, tanto en las ciudades como en rincones perdidos.

Aquí te contamos cuáles son los principales platos que puedes probar en Tasmania, y te recomendamos unos cuantos lugares donde comer en Hobart, Launceston y en el resto de la isla. ¿Estás preparado para salivar?

Cómo llegar a Tasmania. Aeropuerto de Hobart y más opciones

11 enero, 2021 By Paula&Andrea Dejar un comentario

¿Estás pensando cómo llegar a Tasmania? Aquí te damos todas las opciones para hacerlo, centrándonos sobre todo en las diferentes maneras de ir del aeropuerto de Hobart al centro de la ciudad.

Tassie, como la conocen por allí, está a unos 240 kilómetros al sur de la mainland australiana, concretamente justo debajo del estado de Victoria. Al ser una “isla dentro de una isla” y, encima, no muy grande, no es que haya mucho donde elegir en temas de transporte, ni para llegar ni para moverse por allí. Eso sí, es un rincón súper verde, con un paisaje totalmente diferente al resto de Australia…

Te contamos cómo llegar a Tasmania en avión o en barco (ferry), para qué decidas qué te conviene más ¡y empieces a planear tu ruta! ¿Empezamos?

Receta de pan de plátano (banana bread). ¡Súper fácil!

7 enero, 2021 By Paula&Andrea Dejar un comentario

¿Buscando la receta de pan de plátano? Aquí te contamos cómo hacer uno de los dulces más típicos de la gastronomía australiana y, en general, anglosajona de manera rápida ¡y súper fácil!

El pan de banana o banana bread es, simplemente, un pan dulce (o bizcocho) a base de plátanos muy maduros, por lo que es ideal para aprovechar los que se van poniendo feos en tu frutero. Esta receta no tiene azúcar, lleva aceite de oliva en vez de mantequilla y, por supuesto, el mínimo posible de sal.

Te contamos cómo hacer banana bread paso a paso, de manera rápida y fácil, cómo conservarlo y algunos consejos extra. ¡Qué aproveche!

Cómo es el clima en Australia

2 enero, 2021 By Paula&Andrea Dejar un comentario

Conocer cómo es la temperatura o el clima en Australia es una de las cosas más importantes a la hora de planear tu viaje y decidir la mejor época para venir.

Te adelantamos que es un tema complejo. Primero porque hay mucho mito (no, en Australia no siempre es verano ¡ni mucho menos!) y segundo porque, al ser un país taaaaan enorme, generalizar es imposible. De hecho, hay varias zonas climáticas diferentes.

Después de casi 3 años ya viviendo en las antípodas, queremos contarte cómo es el clima en Australia en cada estación (que ya sabes que van al revés que en Europa) y en cada zona. ¡Empezamos!

Qué hacer en Navidad en Sydney

29 diciembre, 2020 By Paula&Andrea Dejar un comentario

¿Vas a pasar la Navidad en Sydney? Pues quédate por aquí, que nosotros llevamos ya tres y queremos compartir contigo los mejores planes, dónde encontrar las luces más bonitas o qué tradiciones no puedes perderte.

Árboles espectaculares, decoraciones más clásicas, Papá Noeles en pantalón corto, comida rica y, por supuesto, los fuegos artificiales más famosos del mundo, te esperan en las antípodas para vivir una de las experiencias más bonitas de tu vida viajera.

Te contamos más de 20 planes que hacer en Sydney en Navidad para todos los gustos, edades y bolsillos. La mayoría, de hecho, ¡son gratis! ¿Empezamos?

Navidad en Australia: tradiciones y curiosidades

27 diciembre, 2020 By Paula&Andrea Dejar un comentario

¿Te apetece descubrir cómo se celebra la Navidad en Australia? Nosotros hemos pasado ya tres por aquí ¡y nos morimos de ganas de contarte todo!

La verdad es que, para los que somos del hemisferio norte, es un poco raro vivir estas fechas en verano. Además, la mayoría de las tradiciones navideñas australianas vienen directamente del Reino Unido, y cuando se juntan con el estilo de vida relajado aussie, salen cositas muy curiosas.

Barbacoas en la playa, Papá Noeles en chanclas, ricos postres, mucha gente y sol y buen tiempo te esperan en las Navidades australianas. ¿Te apuntas?

Receta de tortitas americanas (pancakes). ¡Súper fácil!

24 noviembre, 2020 By Paula&Andrea 2 comentarios

¿Buscando una receta de tortitas para el desayuno? Aquí te contamos cómo hacer los típicos pancakes americanos caseros, súper esponjosos y riquísimos, en apenas 15 minutos.

Ya verás que, además de rápida, es súper fácil (te lo digo yo, que era negada para la cocina). También intentamos que sea un poquito más ligera, utilizando aceite de oliva virgen extra en vez de mantequilla, y cantidades más pequeñas de azúcar y de sal.

¿Listo para impresionar a tus amigos con tus dotes culinarias? Toma papel y lápiz, apunta esta receta de tortitas, con trucos e ideas ricas para acompañarlos, ¡y qué aproveche!

Visitar el Hospital de Koalas de Port Macquarie ¡y adoptar uno!

22 noviembre, 2020 By Paula&Andrea Dejar un comentario

Visitar el Hospital de Koalas de Port Macquarie no solo es una de las mejores opciones para asegurarte ver koalas en Australia, sino que, a la vez, vas a contribuir a una buena causa.

A nosotros nos encantan los bichejos (¿y a quién no?) así que, en cuanto decidimos hacer el viaje de Sydney a Byron Bay, tuvimos clarísimo que este lugar de ensueño iba a ser parada obligada.

Como queremos que tú tampoco te lo pierdas, aquí te dejamos toda la información para llegar, te explicamos cómo es la visita al Hospital y te damos unos cuantos consejos para cuando vayas. Además, te contamos cómo adoptar un koala desde casa y te mostramos al nuestro.

PD: en este post hay muchas fotos de koalas PRECIOSOS. ¡Prepara el babero!

Dónde comer en Byron Bay: 12 restaurantes recomendados

21 noviembre, 2020 By Paula&Andrea Dejar un comentario

Haznos caso: ¡la lista de lugares donde comer en Byron Bay puede alargarse hasta el infinito! La oferta gastronómica en esta ciudad turística del norte de New South Wales es amplísima, y muy buena.

Después de dos visitas a este pueblo bohemio tan de moda (¡y las que nos quedan!), hemos hecho el “esfuerzo” de probar varios sitios para, así, contarte cuáles son nuestros preferidos a la hora de hacer un buen brunch, cenar o disfrutar de la happy hour.

Quédate por aquí, que vamos a recorrer las mejores cafeterías y restaurantes donde comer en Byron Bay, con menús y precios para todos los gustos y bolsillos. ¡Empezamos!

Qué ver y qué hacer en Byron Bay, Australia

21 noviembre, 2020 By Paula&Andrea Dejar un comentario

¡Hay un montón de cosas que ver y que hacer en Byron Bay! Este pueblo de increíbles playas y ambiente hippy (-pijo) es uno de los destinos de moda que visitar en Australia, tanto para locales como para viajeros. Nosotros hemos estado dos veces ¡y no vemos la hora de repetir!

Byron es el punto más al este del país. Aunque está muy cerca de la frontera con Queensland, pertenece al estado de New South Wales y está a 750 kilómetros al norte de Sydney.

Aquí te contamos los 17 mejores planes que hacer en Byron Bay, un par de curiosidades y algunos consejos para que tu visita sea inolvidable. ¿Te vienes a recorrer el pueblo más bohemio de Australia?